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고구마 재배를 고민하고 계신가요? 고구마 농사는 타이밍을 잘 맞추어야 실패 없는 재배를 할 수 있습니다.
봄과 가을 고구마 심는 최적 시기부터 수확량을 2배로 늘리는 재배 관리 비법까지 알차게 정리해드렸습니다. 초보 농부도 쉽게 따라할 수 있는 고구마 키우는 방법, 지금부터 함께 살펴보겠습니다!
고구마 재배의 최적 시기와 환경 조건
봄 고구마와 가을 고구마 심는 시기
- 봄 고구마: 4월 중순 ~ 5월 초
- 가을 고구마: 6월 말 ~ 7월 초
고구마는 땅 온도가 18도 이상일 때 심는 것이 가장 좋습니다. 시기를 맞추지 않으면 수확량이 크게 줄어들 수 있으니 주의하세요.
토양 조건과 온도 관리
고구마는 약산성(pH 6.0~6.5) 토양을 좋아합니다. 토양 산도와 온도 관리가 제대로 되어야 건강한 고구마를 수확할 수 있습니다.
고구마 묘종 준비와 심는 방법
좋은 묘종 고르는 법
- 밑동이 굵고 마디가 촘촘한 고구마 순 선택
- 잎은 8~10장, 길이는 25cm 내외가 이상적
직접 씨고구마를 키워 묘종을 준비하는 것도 좋은 방법입니다.
단계별 고구마 심기 요령
- 이랑 간격은 75~80cm로 넉넉히 잡아 통풍을 좋게 합니다.
- 심을 때 묘종의 2/3 정도를 흙 속에 묻어주세요.
고구마 수확량 늘리는 관리 비법
물 관리와 비료 주는 팁
- 초기 2주 동안은 매일 듬뿍 물을 주어 뿌리 활착을 돕습니다.
- 질소 비료는 최소화하고 칼륨 비료를 충분히 줘야 합니다.
병충해 예방과 덩굴 관리
- 담배거세미나방, 고구마뿔나방 등 해충을 유기농 방제법으로 예방합니다.
- 덩굴이 땅에 다시 뿌리를 내리지 않도록 주기적으로 들어올려줍니다.
고구마 수확과 후숙 방법
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- 심은 지 120일이 지나면 수확을 시작합니다.
- 수확 후 15도 내외의 서늘한 곳에서 2주간 후숙하면 단맛이 배가됩니다.
마치며
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고구마는 심는 시기와 환경 관리만 잘하면 초보자도 충분히 성공할 수 있는 작물입니다. 적절한 파종 시기, 토양과 온도 관리, 그리고 수확 전 물 관리까지 꼼꼼히 챙긴다면 단단하고 달콤한 고구마를 수확할 수 있습니다. 올해는 여러분도 직접 고구마 재배에 도전해보세요!
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